Nick Larocca Jazz Festival affianca il ” Villaggio del gusto”

 

Villa Bruno, 8-11 settembre 2011

Festival si svolge a San Giorgio a Cremano, all’interno di villa Bruno, residenza del Settecento edificata dalla nobiltà borbonica lungo il Miglio d’Oro. Una delle particolarità della dimora, che in seguito al restauro ottocentesco ha un aspetto neoclassico, è nella ricchezza di effetti scenografici: nel . . . → Read More: Nick Larocca Jazz Festival affianca il ” Villaggio del gusto”

LANZA:SODDISFAZIONE E RICONOSCIMENTI PER LA 9a tappa del GUSMED 2011

 

In un’oasi di tranquillità con ogni confort e la riscoperta dei valori del territorio, il GusMed Festival….Sapori Mediterranei ha riscosso successo e largo consenso.

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Successo per il GusMed Festival …..Sapori mediterranei che con la sua nona tappa di questa seconda edizione si appresta a concluderla con  la . . . → Read More: LANZA:SODDISFAZIONE E RICONOSCIMENTI PER LA 9a tappa del GUSMED 2011

STUDIO LE BAIN”… A ROMA… NON SOLO RISTORANTE

Nello storico Palazzo Caetani tanti personaggi vip hanno affollato il ristorante Studio Le Bain, in Via Delle Botteghe Oscure 33 a Roma. La presentazione ed il percorso di successi che sin da questa serata il nuovo locale romano ha avuto ed avrà sono stati affidati alla grande managerialità del proprietario della struttura . . . → Read More: STUDIO LE BAIN”… A ROMA… NON SOLO RISTORANTE

XIX selezione “Maître dell’anno” 2011 AMIRA Sezione Napoli-Campania “I volatili”

 

Gli artisti del flambè si esibiscono alla Taverna 191

 

 

XIX selezione “Maître dell’anno” 2011 AMIRA  Sezione Napoli-Campania “I volatili”

di Nello Ciabatti        foto  © Vincenzo Irlante

Napoli, 10 maggio 2011 – La XIX selezione del “Maître dell’anno” 2011 organizzata della  Sezione di Napoli-Campania dell’AMIRA  . . . → Read More: XIX selezione “Maître dell’anno” 2011 AMIRA Sezione Napoli-Campania “I volatili”

XIX edizione per i maîtres della Regione Campania.

Giuseppe Di Napoli presidente A.M.I.R.A. Campania

 Torna l’annuale appuntamento nazionale che mette in gioco i maîtres effettivi o aspiranti iscritti all’Associazione maîtres italiani ristoranti e alberghi. Scopo del concorso è promuovere da un lato le professionalità locali e dall’altro valorizzare sempre più le produzioni del nostro bel paese. La selezione regionale . . . → Read More: XIX edizione per i maîtres della Regione Campania.

Un “mercato senza mercanti” per la Giornata Internazionale delle Lotte Contadine

In una cornice di colori, suoni e sapori si è tenuta domenica 17 aprile in Piazza Mercato la Giornata Internazionale delle Lotte Contadine. Partiti alle 7,30 da Piazza Pugliano, Resina, una carovana di asini e persone si sono messi in cammino per lasciare tracce del loro passaggio, a cura del “Movimento . . . → Read More: Un “mercato senza mercanti” per la Giornata Internazionale delle Lotte Contadine

2011 CONCORSO A.M.I.R.A./ I.P.S.A.R.

Il Presidente Di Napoli col benemerito fondatore dott. Ciabatti

Comunicato Stampa a cura dell’ A.M.I.R.A.:

L’ A.M.I.R.A. Sezione Campania, nella persona del suo presidente Cav. Giuseppe Di Napoli, darà il via alla VII edizione del concorso regionale A.M.I.R.A./I.P.S.S.A.R. (Istituti Professionali Statali Servizi Alberghieri e della Ristorazione) che si svolgerà . . . → Read More: 2011 CONCORSO A.M.I.R.A./ I.P.S.A.R.

XVIII selezione “Maître dell’anno 2010 AMIRA Sezione Napoli

Napoli, 28 aprile 2010 – Si è conclusa il 27 aprile, nella splendida cornice di Villa Signorini di Ercolano, la XVIII selezione del concorso “Maître dell’anno” 2010 organizzata dalla Sezione di Napoli e riservata ai soci effettivi o aspiranti maître iscritti alla sezione AMIRA Campana. La manifestazione, organizzata dal fiduciario della sezione . . . → Read More: XVIII selezione “Maître dell’anno 2010 AMIRA Sezione Napoli

Trattoria Nennella

 A monte della affollata via Toledo, all’altezza dell’antico bar AUGUSTUS – ma dire bar è limitativo, ottimo banco di latticini e formaggio di gran qualità – dicevo, spalle al bar, di fronte si sale per vico Teatro Nuovo tagliando due vicoli trasversali, al terzo svoltando a destra c’è la “Trattoria Nennella” , vivace . . . → Read More: Trattoria Nennella

A-I-B-E-S- 60 ANNI DI PROFESSIONALITA’ …A CONGRESSO IN SORRENTO

 

  22.10.2009 - 60° Convegno Nazionale A.I.B.E.S. 2009  

    60° Convegno Nazionale A.I.B.E.S. 2009 – Programma Sorrento 08/13 Novembre

  Dall’8 al 13 novembre i migliori barman italiani si sfideranno a Sorrento nell’ambito del 60° Concorso nazionale Aibes. Un evento che quest’anno si preannuncia ricco di sorprese, visto che per celebrare i . . . → Read More: A-I-B-E-S- 60 ANNI DI PROFESSIONALITA’ …A CONGRESSO IN SORRENTO